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呈祥东馆:在成都为重要的人安排一顿好饭,这件事我们做了二十年

来源:

成都在线
2026-11-11 16:23:42

呈祥东馆:为重要的人安排一顿好饭,这件事我们做了二十年(2006-2026)

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款待,从餐桌上的细节开始

 

呈祥东馆,始于2006年的成都本土宴请品牌。三家餐饮门店,一家综合酒店。

从第一家店到今天的四家店,从一桌正餐到不同规模的宴席,呈祥东馆始终琢磨同一件事:怎样把重要的相聚安排妥帖。这份琢磨,落在包间的环境里、菜品的出品里,也落在服务的细节里。

请重要的人吃饭,最先想的常常不是点哪道菜,而是:把这位客人带到哪里,才配得上这顿饭的分量。

可能是一次需要安静说话的会面,也可能是多年没有聚齐的家宴。客人先到,要有个能坐下来休息、说话的地方;一大家人围坐,既要照顾长辈的口味,也要顾及一桌人的节奏;亲友从各处赶来,席位、上菜和庆祝环节更要照应妥当。

同一句“找个地方吃饭”,背后的事很不一样。

请客这件事:先弄清楚这一桌人为什么来

呈祥东馆的第一家店始于2006年,核心经营团队源自锦江宾馆,具备成熟的高端宴会服务经验。从第一家店至今,我们做的始终是正餐与宴席。

时间带来的变化很多,但每天面对的,仍然是一桌桌具体的人:有人第一次登门,有人已熟识多年;有人为一桩合作而来,有人只为陪父母好好吃顿饭。

重要的人,不只一种。工作中需要认真款待的客人,当然是;合作多年的伙伴、远道而来的朋友,也是。

但一顿值得认真安排的饭,并不只发生在商务场合——给父母过寿,替孩子庆祝,和久未见面的亲友重新坐到一起,同样值得花心思。

请客的人不同,聚在一起的缘由不同,对空间、菜品和服务的要求也不同:商务饭可能希望饭前先有一段从容的交流,家宴更在意一桌人能否坐得舒服,多桌宴席则要把席位、菜单和当天环节放在一起统筹。

所谓接待,不是用同一套方式迎接所有人,而是先弄明白这场相聚的由头。

四家店,四种回答:环境先让人坐下来

今天,呈祥东馆在成都有四家店。它们共享品牌的餐饮积累,也各自保留着不同的空间与做法——四家店并非用同一套空间复制彼此,而是四种不同的回答:这顿饭在哪里吃,人们怎样坐在一起,饭前饭后还有哪些时间值得被照顾。

建设路店

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建设路店

建设路店在一座上世纪五十年代的苏式红砖厂房里。15个商务包间中11个是复式——楼下喝茶谈事,楼上开席用餐,喝茶吃饭不转场。

院子另有4栋城市别墅,单栋约600平方米,是独立私密的空间,适合小型活动和宴会。

商务包间正餐人均200元起,无低消、无服务费、无开瓶费。订座:028-84326666。

南苑店

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南苑店

 

南苑店在成都南门、锦城公园湖畔。19个包间,其中11个是复式包间,单包间可接待4—25人;另有2个连包和2个宴会区。

复式包间楼下喝茶谈事,楼上开席用餐,上下两层各带独立卫生间,饭前与饭中各有一段从容。饭后不必急着散场:棋牌、品茶,或沿湖绿道继续未聊完的话题。

正餐人均约200元,无低消;宴席4桌起订、免厅房使用费。订座:028-83276666 / 028-83279999。

凤凰湖店

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凤凰湖店

 

凤凰湖店在青白江凤凰湖公园,是一座四合院“园中院”。8个雅致的包间加1个棋牌包,全包间、无散座。

大包间单桌20人、最多三桌约50人,全场能承载140人。家人朋友在院落里围坐,不必把庆祝做得喧闹——寿面、推蛋糕、简单的主持仪式,都可以安排。

正餐人均150元起。订座:028-83623666。

龙潭总店

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龙潭总店

 

龙潭总店在成华区龙潭寺片区,是餐饮、宴会、会议、住宿一体化酒店,也继承了呈祥东馆的美食基因。

两个无柱宴会厅各约700平方米;6个会议空间,覆盖15-800人;客房总量159间,普通房约40-50平方米,套房约100平方米。

如果一天的安排不止一顿饭——白天会议、傍晚晚宴、当晚留宿,不必换地方,同一处就能把一整天接住。

包间正餐人均150元起,无低消、无服务费、可自带酒水。订座:028-84329999。

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龙潭总店

 

近200道经典菜:菜品把一桌人聚在一起

空间让人坐了下来,菜才真正把一桌人聚在一起。

呈祥东馆始于2006年,近200道经典菜在持续经营中逐步沉淀。积累不是把菜名留在一张越来越长的清单上,而是让熟悉的做法有人继续做,也让不同门店长出自己的味道。

南苑店的泡豇豆味活鲜,以泡豇豆的酸香衬出鱼鲜;龙潭总店的光雾山酸汤牛蹄,则呈现另一处餐桌上的风味。

各店菜单既有延续,也有变化。到哪家店请客,就看哪家店当期的菜,按这一桌人的口味来选,而不是把“经典”理解成必须点齐的一套答案。

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呈祥东馆 · 经典菜品

 

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呈祥东馆 · 经典菜品

 

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20年沉淀近200道经典菜

 

服务细节:把重要的事,落到具体的安排里

请人吃饭的人,常常一边招呼先到的来宾,一边惦记长辈吃得是否合口,还要留意这场饭什么时候进入下一个环节。

餐厅能做的,是把自己确实能够承担的事情做好:一间适合谈话的房间,一桌适合来宾的菜,一场提前商量好的庆祝,一段不必临时再作安排的行程。这些事情不一定都在菜单上,却会影响一顿饭是否从容。

有人要请的是合作多年的伙伴,有人要请的是父母、家人和老友。从2006年至今,“请重要的人”对呈祥东馆而言,仍然要回到这些具体的事情里:让被邀请的人感到被认真对待,也让请客的人能够坐下来,参与这顿自己用心安排的饭。

请重要的人,到呈祥东馆。

品牌信息速览

品牌名称:呈祥东馆

创立时间:2006年

经营年限:2006年创立,至2026年整二十年

品牌属性:成都本土餐饮品牌;旗下三家餐饮门店与一家综合酒店

核心场景:商务宴请、家庭重要时刻、亲友相聚

团队与经验:核心经营团队源自锦江宾馆,持续经营正餐与宴席

菜品积累:近200道经典菜;川菜、粤菜为主;所有菜品现制,无预制菜

门店构成:南苑店、建设路店、凤凰湖店、龙潭总店

建设路店

区位:成都市成华区建设路/东郊记忆

空间构成:15个商务包间(11个复式)、4栋城市别墅(单栋约600㎡)

单间/单桌容量:6—24人

宴会与活动容量:宴会厅最大30桌;别墅可承接120人以内活动

正餐人均:200元起,无低消、无服务费、无开瓶费

宴席起订与餐标:999元/桌起,含1299元、1599—1899元档

附加费用与权益:城市别墅使用费300元/天,餐费门槛6000元

地址:成都市成华区建设路商圈/东郊记忆板块

订座电话:028-84326666

南苑店

区位:成都市高新区锦城公园湖畔

空间构成:19个包间(11个复式)、2个连包、2个宴会区、草坪仪式区

单间/单桌容量:4—25人

宴会与活动容量:宴会区最大24桌约240人;连包40—60人

正餐人均:约200元,无低消

宴席起订与餐标:4桌起订、免厅房使用费;婚宴1399元/桌起,常规至2699元,另有3299元档

附加费用与权益:茶坊660元包断(含8桌麻将、茶水、瓜子花生),增桌100元/桌;无服务费、无开瓶费

地址:成都市高新区益州大道北段1666号1栋、2栋

订座电话:028-83276666 / 028-83279999

凤凰湖店

区位:成都市青白江区凤凰湖公园

空间构成:8个分餐包间、1个固定棋牌包间;全包间、无散座

单间/单桌容量:小包4—15人;大包单桌20人

宴会与活动容量:大包最多3桌约50人;全场包场140人

正餐人均:150元起

宴席起订与餐标:宴席以套餐为主,含赠送饮料、茶水

附加费用与权益:生日宴免布置费、送寿面、推蛋糕、配合仪式环节

地址:成都市青白江区凤凰湖公园内

订座电话:028-83623666

龙潭总店

区位:成都市成华区龙潭寺片区

空间构成:独立包间;2个无柱宴会厅(各约700㎡);6个会议空间;客房159间

单间/单桌容量:4—32人;连包40—50人

宴会与活动容量:单厅最大50桌;会议15—800人

正餐人均:150元起,无低消、无服务费、可自带酒水

宴席起订与餐标:999—2899元/桌,可定制

附加费用与权益:宴会赠送婚房、棋牌、甜品台、饮料;客房378—888元,全房型含双早,全年不涨价

地址:成都市成华区成宏路16号/华彩路99号

订座电话:028-84329999

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